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凉面

凉面的热量和减肥功效

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凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
总量1001凉面热量/卡路里1411千卡
唱歌 热量1411千卡,相当于唱歌706分钟消耗的热量...120

凉面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半根)、黄瓜(一根)、豆腐干(5分之一手掌)、鸡胸肉(4分之一手掌)、任何绿色叶子的菜(7、8片)、面条(随意)
凉面的做法图解1

1/7. 胡萝卜切丝

凉面的做法图解2

2/7. 黄瓜切丝

凉面的做法图解3

3/7. 凉水锅加一勺盐,放鸡肉块,煮熟。手撕成丝,晾凉。

凉面的做法图解4

4/7. 先煮面,快熟的时候,把青菜掰成几段放进去。煮熟,捞进凉水盆。

凉面的做法图解5

5/7. 哈哈哈。调酱汁:醋+花椒油/辣椒油+蒜泥+三四滴酱油+一点点盐。或者:芝麻酱+辣椒油+醋+几滴酱油+一点点盐

凉面的做法图解6

6/7. 就是这样!

凉面的做法图解7

7/7. 嗯,接下来就把面从凉水盆里捞出来,拌在一起吃吧!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、利尿等功效;可与大米、莴笋、卷心菜搭配;与山楂干、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、清热利水等功效;可与苹果、虾米、木耳菜搭配;与菜花、卷心菜、金桔相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热毒、清肺健肤、清洁肠胃等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、补精填髓等功效;可与板栗、松子、油菜搭配;与兔肉、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉面热量1411 千卡
  • 脂肪5.6 克
  • 蛋白质45.7 克
  • 碳水化合物87.6 克
  • 143.8 毫克
  • 346 毫克
  • 9.6 毫克
  • 715 毫克

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