| 黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 37千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 蜜桃 | 克 | 141千卡 | 41千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 633克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里569千卡 | |||

1/10. 所有食材准备好。将牛奶倒入锅中,加入白砂糖。

2/10. 小火煮至白砂糖融化后关火,晾凉。

3/10. 加入蛋黄,搅拌均匀。

4/10. 筛入低粉

5/10. 搅拌均匀

6/10. 将泡沫筛出来

7/10. 摆好蛋挞皮,在蛋挞皮里放入切好的黄桃

8/10. 倒入准备好的蛋挞水 8分满

9/10. 放入烤箱 220度 25分钟左右

10/10. 成品图
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、美容等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与巧克力、杨梅、西兰花相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、补水等功效;可与银鱼、紫菜、生菜搭配;与菠萝、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、润肺生津、止咳等功效;
蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;