| 夏日消暑仙草冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 75克 | 夏日消暑仙草冻热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于酒保105分钟消耗的热量...138 | |||||
夏日消暑仙草冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
仙草叶（100克）、蕉芋粉（100克）、清水（3000毫升）、食用碱粉（半汤匙）、蜂蜜（适量）、喜爱的水果丁（适量）
1/4. 仙草叶，用清水洗净，倒入3000ml的清水，加半勺的食用碱粉，搅拌匀，浸泡4-6小时。
2/4. 倒入高压锅中，熬2小时。大火，上气后小火。一直要熬煮到草叶子软烂了。然后过滤留汁。
3/4. 将草汁倒入干净的锅中，再次煮开。蕉芋粉加300ml水化开，等草汁沸腾后，慢慢倒入蕉芋粉水，并不停搅拌。慢慢或者草汁会变得浓稠，起锅装起晾凉即可。
4/4. 凉透放冰箱冷藏后的草冻拿出，放入自己喜欢的水果，芋圆，蜜豆，蜂蜜啥的，开吃。原汁原味，健康走起。。。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、茼蒿、橙子搭配；与白开水、豆腐花、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日消暑仙草冻热量241 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克