| 超级浓白骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 超级浓白骨头汤热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于吃东西55分钟消耗的热量...90 | |||||
超级浓白骨头汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腿骨（1根）、葱（一把）、生姜（4片）、大茴（1个）、料酒（适量）
1/4. 把大骨洗干净，冷水入锅，放入生姜，大茴，葱，料酒，大火煮沸，捞出，并用温水把骨头上的浮沫洗干净
2/4. 将葱和生姜铺下面大骨放入电饭锅里面加满水，按煲汤键
3/4. 将电饭锅里面所有食材，倒入铁锅中，用中火熬制，这时候骨头已经很酥烂了，能容易炖出胶原蛋白等物质～
4/4. 看汤白了，转小火再炖半小时就可以出锅了，喝的时候加自己喜欢的调料就可以了
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、增强食欲等功效；可与芦荟、牛腱子肉、后腱牛肉搭配；与千页豆腐、豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 超级浓白骨头汤热量82 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质3.82 克
- 碳水化合物38.47 克
- 钠296 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾555 毫克