| 冬瓜罗卜一家亲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 438克 | 冬瓜罗卜一家亲热量/卡路里52千卡 | |||
1/3. 冬瓜洗干净,切小长条,蒜两瓣,用刀拍,胡罗卜,也切小长条,备用
2/3. 热锅放油,倒入冬瓜胡罗卜,在加入蒜,一起翻炒,在加入盐,鸡精,小炒会,在加入一碗水小煮,煮熟,(如果喜欢甜也可以加少量糖,因为胡罗卜也有微甜)

3/3. 煮熟收汁了,就装盘,(但不要煮熟透了),这样就好了,简简单单,孩子们很喜欢
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、利尿消肿、润肤美容等功效;可与茶树菇、芡实、牡蛎搭配;与鲫鱼、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效;