| 奥利奥麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 431克 | 奥利奥麦芬蛋糕热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡，相当于林业工作254分钟消耗的热量...480 | |||||
奥利奥麦芬蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（120克）、泡打粉（5克）、细砂糖（100克）、鸡蛋（2只）、朗姆酒（10毫升）、奥利奥饼干（6组）
1/8. 黄油室温充分软化至柔软，电动打蛋器，略微打2分钟
2/8. 加入细砂糖，电动打蛋器打制黄油发白
3/8. 鸡蛋分两次加入，每次加一只，每加一只都用电动打蛋器充分打制均匀
4/8. 低筋面粉、泡打粉过筛，筛入黄油里
5/8. 刮板翻拌均匀
6/8. 奥利奥饼干，去掉夹心（即12整片）
7/8. 奥利奥取6整片，剩下的全部掰碎加入面糊中
8/8. 装入纸杯8分满，顶部插奥利奥片，烤箱预热180°，烘烤25分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、润肺生津、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、桂圆肉、茼蒿搭配；与鹅蛋、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥利奥麦芬蛋糕热量2029 千卡
- 脂肪111.49 克
- 蛋白质23.78 克
- 碳水化合物238.98 克
- 钠188.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾248 毫克