| 土豆炖鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 874克 | 土豆炖鲍鱼热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于高台跳水520分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆炖鲍鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（8个）、土豆（5个）、五花肉（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 鲍鱼洗净剖好，切十字花待用。
2/8. 五花肉切片。
3/8. 土豆切块！
4/8. 葱姜蒜若干
5/8. 油锅炝锅，下五花肉翻炒。
6/8. 下入土豆，加盐、鸡精、酱油、老抽，随后加入高汤（无高汤水也可以），大火烧开，小火熬至35分钟，带土豆基本绵软。
7/8. 待出锅还有十分钟时下入鲍鱼，小炖10分钟，撒香菜出锅。
8/8. 常常自己的手艺吧！
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、促进生长发育、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降糖降脂、调中等功效；可与肥牛、牛腩、醋搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与山楂、洋葱、大蒜搭配；与甘草、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鲍鱼热量1559 千卡
- 脂肪53.33 克
- 蛋白质23.87 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠2095.4 毫克
- 钙296 毫克
- 铁23.87 毫克
- 钾669 毫克