| 芝麻肉松餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 347克 | 芝麻肉松餐包热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于飙车219分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻肉松餐包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、盐（2克）、白糖（30克）、酵母（4克）、奶粉（15克）、黄油（20克）、水或牛奶（100克）、蛋液（30克）
1/11. 面包桶内先加入液体的材料，再加入高粉和酵母。
2/11. 按和面档进行揉面，不要调整时间，约30分钟。再按发酵档，经过1小时就发好了。
3/11. 取出排气分成9份，揉圆，表面盖上保鲜膜，静放15分钟。如果太粘手上扑点干粉。
4/11. 取一份沾点干粉再擀圆摊开，加入肉松。
5/11. 像包子一样收口。
6/11. 收囗朝下用手掌罩住轻轻转动挫圆整形。
7/11. 整好。
8/11. 放烤箱，底下一盘热水，发酵35～40分钟。取出刷蛋液或者清水再撒上芝麻。
9/11. 烤箱预热160度，中层烘烤18分钟左右，面包表面上色即可。
10/11. 看肉松多不多。
11/11. 放凉一会用保鲜膜或代子装起来，防止水份流失。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、除脂美容等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、养颜、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与乌鳢、醋、金桔相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 芝麻肉松餐包热量1316 千卡
- 脂肪131.16 克
- 蛋白质48.8 克
- 碳水化合物237.93 克
- 钠10776.2 毫克
- 钙1953 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾2244 毫克