| 三色雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 356克 | 三色雪糕热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡，相当于灭火146分钟消耗的热量...720 | |||||
三色雪糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250毫升）、炼乳（30毫升）、牛奶（60毫升）、白砂糖（20克）、香草油（1小盖）、奶粉（10克）、卡乐B麦片（适量）、可可粉（6克）、巧克力溶豆（适量）、抹茶粉（5克）、蜜豆（适量）
1/11. 准备以上材料～
2/11. 将奶粉、可可粉、抹茶粉放入3个碗中加相等份的20ml牛奶液分别搅拌均匀。
3/11. 各加入10g炼乳，其中奶粉碗，可可碗各加入半小盖香草油。
4/11. 拌匀后过筛待用。
5/11. 奶油加入白砂糖开始打发。
6/11. 打发至7成发。
7/11. 将奶油分成3等份，分别各加入过筛后的奶粉液(卡乐B麦片)、可可液(巧克力溶豆)、抹茶液(蜜豆)。
8/11. 每种口味充分搅拌均匀。
9/11. 倒入密封盒冷冻过夜，途中无需打开搅拌。
10/11. 第二天打开便可开动。(建议至少冷冻12小时)
11/11. 成品～3种口味都很顺滑很棒！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、促进代谢等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与乌鳢、雪莲果、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善睡眠、大便秘结等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与钙粉、韭菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色雪糕热量1747 千卡
- 脂肪142.3 克
- 蛋白质61.21 克
- 碳水化合物263.6 克
- 钠1002.6 毫克
- 钙2434 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾2967 毫克