蘑菇鸡蛋肉酱的热量和减肥功效

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蘑菇鸡蛋肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
海鲜菇	克	32千卡	19千卡	2.2克	0.3克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	627克	蘑菇鸡蛋肉酱热量/卡路里245千卡
热量245千卡，相当于建筑45分钟消耗的热量...330

蘑菇鸡蛋肉酱的做法共5个步骤

香菇（5只）、海鲜菇（10条）、杏鲍菇（一小段）、鸡蛋（1个）、酱（适量）、葱（少许）

1/5. 将蘑菇切成小段、块。香菇要焯水后切成小丁。葱花备用。

2/5. 根据几个人的量，把酱放到碗里，我还加了鸡精、十三香、味精。选什么样的酱，可以根据个人口味，有的朋友喜欢豆瓣酱，有的喜欢甜面酱，都是可以的，完全根据自己喜好~

3/5. 添水搅拌成黏稠的状态，不放水酱太干了。备用。

4/5. 锅里放油，葱花爆锅，将肉沫炒熟后，盛出备用。如果之前炒肉放了很多油，炒鸡蛋时就不用放了，油少的话，再少放点，炒鸡蛋。鸡蛋熟了后，将之前所有材料倒入锅中，酱沸腾了就可以盛出了。

5/5. 开吃吧！

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗癌、防治肿瘤等功效；可与仔鸡、牛里脊、猪肉搭配；与北极虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；

海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、延长寿命、大便秘结等功效；与螃蟹、白酒、绿豆相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效；可与韭菜、生菜、海虾搭配；与地瓜、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与黄牛肉、牛头、蘑菇搭配；与豆干、豆腐、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；