| 香菇粉丝炒快茭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 223克 | 香菇粉丝炒快茭热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于安装风雪护窗210分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇粉丝炒快茭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
快茭菜（3株）、新鲜香菇（两大个）、粉丝（一卷）、虾干（适量）、食用油（适量）、盐（少许）
1/6. 准备：菜提前水中浸泡，洗净沥干后切碎。粉丝凉水中浸泡至软，倒去水。
2/6. 大火热油锅，同时倒入菜和香菇，翻炒。
3/6. 炒至出水后，加入盐，炒匀。
4/6. 倒入开水和粉丝，捣匀。
5/6. 加盖煮一分钟后，放入虾干，翻炒几下。
6/6. 出锅装盘，鲜！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促消化、增强性功能等功效；可与豆苗、辣椒、香菜搭配；与西瓜、圣女果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇粉丝炒快茭热量1051 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质46.5 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠10206.5 毫克
- 钙152 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾243 毫克