| 绝美味猪棒骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 321克 | 绝美味猪棒骨热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于有氧拳击操18分钟消耗的热量...600 | |||||
绝美味猪棒骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪棒骨（适量）、盐（适量）、味精（适量）、茴香（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、姜片（适量）
1/4. 锅内烧水，把棒骨放进去，绰下，去腥，直到肉变色
2/4. 把骨头上的浮油洗净，加入盐，味精，茴香，花椒，酱油，姜片，盐一次少放，炖的过程，尝尝咸淡，再适量添加就行，然后加水
3/4. 水没过肉，一定用电饭煲炖，慢火炖的特别好吃，建议大家炖一个半小时或者两小时，我不为了喝汤，但一定水要多，目的把骨头炖烂，骨髓炖出来
4/4. 别提多好吃，味道都进去了，骨头很烂，汤很浓，我一个人吃了一根棒骨哈哈
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、助脾开胃、开胃进食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、预防高血压、防牙痛等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 绝美味猪棒骨热量176 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物115.49 克
- 钠15865.9 毫克
- 钙815 毫克
- 铁21.93 毫克
- 钾713 毫克