| 杨梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 560千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2635克 | 杨梅酒热量/卡路里2943千卡 | |||

1/3. 把杨梅用淡盐水泡上20分钟(杀死果虫,去除杂质),随后用清水洗净。

2/3. 将洗净后的杨梅晾干(我是将其平摊在厨房用纸上晾了一夜)

3/3. 按一层杨梅一层冰糖这个比例放入泡酒罐,然后倒入至少45度以上白酒并盖紧。(泡酒罐必须干净无水且白酒一定要超出杨梅至少3公分,多则不限)
一个月后就可以喝上这口感独特,香味浓郁,口味香醇的杨梅酒啦~
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止泻、促消化、促进消化等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与大葱、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与五味子、银耳、白果搭配;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、舒筋活血、助药力等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与柿子饼、浸海带、腌韭菜花相克,同食可能会引起不适;