| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 215克 | 花生牛轧糖热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于板球182分钟消耗的热量...300 | |||||
花生牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
去皮花生（1／2杯（150）克）、棉花糖（150克）、奶粉（1杯（100）克）、黄油（30克）
1/5. 花生米小火炒香，或用烤箱烤香，取出用擀面杖碾碎。
2/5. 黄油溶化后，加入棉花糖，小火融化
3/5. 待黄油与棉花糖融和，加入奶粉，，快速翻匀
4/5. 倒入花生，翻拌均匀，关火。可用手揉捏。
5/5. 倒入铺好油纸的模具中，压平，冷却后切块。（忘了拍照，用了杏仁牛轧糖的照片）
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、大便秘结、养颜等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与空心菜、金针菇、醋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量912 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克