自制香菇蒸丸子的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、生津液、润肠胃等功效；可与白菜、莲藕、小白菜搭配；与首乌、何首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、益胃和中、抗癌等功效；可与猪肉、仔鸡、薏米搭配；与基围虾、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、抗癌、预防癌症等功效；可与北极虾、樱桃、海虾搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、祛腥膻、帮助消化等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与火腿、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效；