| 干锅啤酒鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 干锅啤酒鹅热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于风帆冲浪运动601分钟消耗的热量...180 | |||||
干锅啤酒鹅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜鹅（一只）、五花肉（适量）、大料：肉桂 香叶 花椒 八角 小茴香 白芷（适量）、大葱 姜 蒜 青红椒 洋葱 干辣椒（适量）、调味料：火锅底料 郫县豆瓣酱 酱油 生抽 盐 鸡精 味精 啤酒（适量）
1/5. 准备好所以食材 鹅肉汆水 这里的辅料是一只鹅的量
2/5. 五花肉炒出油 下葱姜蒜爆香 在下大料
3/5. 鹅肉小火炒出油 加入豆瓣酱 火锅底料 酱油 生抽 翻炒均匀
4/5. 加入啤酒 调味 这里一只鹅是三瓶啤酒的量
5/5. 高压锅上气18分钟，时间可以根据个人口感喜好！再加洋葱青红椒小葱段大火收汁即可 最后出锅的图片都没来得急拍 就被端上桌了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补肾养血等功效；可与山楂、洋葱、萝卜搭配；与甘草、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅啤酒鹅热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克