| 皂角米红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 皂角米红枣银耳羹热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于手风琴598分钟消耗的热量...108 | |||||
皂角米红枣银耳羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皂角米（适量）、红枣（适量）、银耳（适量）、冰糖（适量）
1/5. 皂角米冷水泡发6小时左右，洗净
2/5. 银耳冷水泡发2小时左右，剪去根部，撕成小块
3/5. 红枣洗净
4/5. 所有材料入锅，加入适量水，慢火炖2-3小时
5/5. 出锅前加入冰糖即可
食材功效信息
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤养颜、提神补气、祛痰开窍等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、提高免疫力、降血压等功效；可与冬瓜、乌鸡、黑豆搭配；与黄瓜、牛奶、虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、补脑、补气等功效；可与灵芝、梨、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、补中益气等功效；可与梨、银耳、石榴搭配；
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营养信息
- 皂角米红枣银耳羹热量1076 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物296.4 克
- 钠91 毫克
- 钙123 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾2113 毫克