| 粉蒸瓜和土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 粉蒸瓜和土豆热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于跑步机635分钟消耗的热量...240 | |||||
粉蒸瓜和土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、嫩南瓜、土豆（适量）、八角，酱油，红糖（适量）
1/7. 把米淘洗干净，控干水份，搁炒菜锅里炒干水份，直炒到焦黄，有香味出来时在搁四、五个八角一起炒，炒好后用破碎机磨碎备用。不想自己炒可以到炒市买，有卖的。
2/7. 五花肉洗好切成片，另用一只煮菜锅搁水煮一下切好的肉，水淹没过肉一点就可以了
3/7. 土豆和瓜切好备用。
4/7. 再煮肉的同时搁上一块红糖一起煮，如果你用的肉和水多就多搁点糖，看情况定。肉煮了15分钟后关火。把炒好的米面和在肉和汤里一起搅拌。
5/7. 继续搅拌，这时可以搁点酱油。
6/7. 6把切好的瓜和土豆搁进盆里一起拌，可以再加点酱油，尝下味道如果不够咸味，适量搁点盐，酱油搁多了颜色太黑。
7/7. 可以装碗里蒸了，用高压锅蒸20分钟左右就可以吃了，又香又糯，如口即化，且不油腻，老人特别喜欢吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、润燥等功效；可与冬瓜、南瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸瓜和土豆热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克