| 法国蓝带糕点制作—香蕉拿破仑酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 448克 | 法国蓝带糕点制作—香蕉拿破仑酥热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于郑多燕192分钟消耗的热量...360 | |||||
法国蓝带糕点制作—香蕉拿破仑酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香蕉（2根）、千层派皮（1张）、面粉（适量）、糕点奶油馅（适量）
1/9. 制作千层派皮（懒得做的话可以在超市买印度飞饼，香甜味的）。在操作台上撒上干面粉，用擀面杖将派皮擀至3毫米厚，大小视烤架大小而定，放在烤盘纸上扎孔。
2/9. 将派皮放入冰箱冷藏十五分钟。
3/9. 将派皮切整齐。
4/9. 放入烤箱，以200度调至20分钟，烘烤10分钟后拿出翻个再烘烤10分钟。当派皮烤至漂亮的金黄色时取出，放在冷却网上冷却。
5/9. 将派皮切成三块，最漂亮的一块放在最上面。
6/9. 将糕点奶油馅均匀涂抹在派皮上（也可以装在口径1厘米的花嘴裱花袋中）
7/9. 香蕉切小块（也可以放入自己喜欢的水果）
8/9. 将切好的香蕉摆在上面，然后将第二块派皮也涂好糕点奶油馅，盖在上面，两端用手轻压，使内馅压至边缘处。
9/9. 将糕点奶油馅挤在派皮上，抹平，不要放香蕉，直接将第三块派皮搁在上面。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治热病烦渴、补充能量、痔疮等功效；可与燕麦、李子、国光苹果搭配；与香芋、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法国蓝带糕点制作—香蕉拿破仑酥热量1150 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质12.39 克
- 碳水化合物85.34 克
- 钠13 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.26 毫克
- 钾358 毫克