| 如何煮意面-简单方便的番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 576克 | 如何煮意面-简单方便的番茄肉酱意面热量/卡路里573千卡 | |||

1/8. 先做准备工夫,洋葱切碎,番茄去皮切粒
牛肉碎加点料酒,盐,淀粉腌制

2/8. 我用的是这种意面

3/8. 水先煮沸腾加适量岩,加多点也没关系,因为之后就不下盐了。然后把意面放入煮7分钟。(要有"al dente"的口感,所以煮的时间比包装上少一分钟)

4/8. 煮好了就隔水,然后加点食用油或者橄榄油备用。

5/8. 开始煮意酱:
中火,先放一点黄油,然后加入牛肉碎,翻炒到变色就把洋葱碎(没牛油,普通的食用油也可以)

6/8. 洋葱碎炒软再加番茄粒,直至出汁(因为我只有一小块番茄,所以煮起来没什么番茄汁,起码要半只。)

7/8. 加上番茄酱翻炒

8/8. 把酱倒在意面上,再洒一点胡椒粉,就可以吃了。
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、降血压等功效;可与黄鱼、福寿鱼、茭白搭配;与虾、白酒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、增长肌肉、滋养脾胃等功效;可与芋头、洋葱、鸡腿菇搭配;与橄榄、红螺、橘子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防癌、提神等功效;可与苹果、牛肉、猪肝搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、护肤、祛雀斑等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;