| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 肥肉 | 克 | 152千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 0千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 631克 | 手撕包菜热量/卡路里449千卡 | |||
1/3. 将大蒜,葱,红椒,肉准备好包菜手撕,一定要手撕,非手撕的不好吃呢

2/3. 加入油,烧热,将肥肉加入榨油,主要是炒菜的油里需要加一块猪油,这样手撕包菜才香,如果不想麻烦,可以直接放猪油。

3/3. 然后加入蒜和瘦肉,煮香,然后倒入包菜,翻炒,入盐,最后加入葱、红椒,起锅。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、辣椒、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肥肉的热量507千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血等功效;可与大蒜、莲藕、银耳搭配;与乌梅、红螺、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效;可与莴笋、银耳、洋葱搭配;与百合、杏、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、帮助消化、祛风湿等功效;可与茄子、白菜、花菜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、壮阳补阴、降低胆固醇等功效;可与樱桃、粳米、海虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;