| 新手红豆糯米粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 679克 | 新手红豆糯米粽子热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡，相当于拉伸运动924分钟消耗的热量...150 | |||||
新手红豆糯米粽子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红豆（适量）、蜜枣（适量）、粽叶（适量）
1/6. 红豆提前一晚泡上，糯米只需要泡三个小时就可以了，如果觉得时间来不及就可以不放红豆了。
2/6. 粽叶和糯米一起泡上！包粽子之前，锅里烧开水把红豆大火煮十五分钟，盛出红豆再把粽叶放到锅里煮三分钟，粽叶的香味就出来了，而且变柔软！红豆不煮一下的话会有点发硬！
3/6. 粽叶剪掉两头的梗和尖，两片叶子叠加，卷成漏斗形状，底下放一勺米，放上蜜枣，再把米放满！然后把叶子折下来包好！
4/6. 包好后，用线多缠几圈绑紧！有的粽叶里面会送草绳，我的没有，就用的家里缝衣服的绳子！
5/6. 20片粽叶包了10个粽子！都包好后冷水下锅，多加点水，大火40分钟，小火20分钟，煮好后掀开锅盖在水里泡到常温，就可以吃了！我是放到凉透了才吃的。我觉得这样味道好一些！
6/6. 吃不完的粽子，建议放到冰箱冷冻里！这样味道一点不会流失！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾暖胃、补虚等功效；可与枣、枣（鲜）、香瓜搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、降血糖、解酒等功效；可与鲫鱼、薏米、兔肉搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、抗过敏、益智健脑等功效；可与小米、小麦、栗子搭配；与牛奶、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新手红豆糯米粽子热量2310 千卡
- 脂肪1.33 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物228.3 克
- 钠37.1 毫克
- 钙132 毫克
- 铁10.98 毫克
- 钾1614 毫克