| 炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1365克 | 炖五花肉热量/卡路里5404千卡 | |||
 热量5404千卡，相当于风帆冲浪运动1801分钟消耗的热量...180 | |||||
炖五花肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、土豆（3个）、鸡蛋（5个）
1/7. 肉提前超水，一定要撇干净墨子，然后捞出备用。（放些料酒超也可以）…加入葱姜蒜、大料3颗、香叶2片、桂皮一小段、面酱如图那些就可以。生抽3勺老抽2勺醋2勺糖4勺。辣椒若干
2/7. 加水墨过肉即可
3/7. 120分钟
4/7. 剩下40分钟时候加入土豆和鸡蛋，土豆有点多，嘻嘻…
5/7. 出锅
6/7. 成品图
7/7. 肉已经很软烂
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、止消渴等功效；可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配；与鹌鹑、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、宽肠通便等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效；可与紫菜、圆生菜、辣椒搭配；与菠萝、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖五花肉热量5404 千卡
- 脂肪62.04 克
- 蛋白质23.83 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠225.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾671 毫克