| 荔枝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 653克 | 荔枝肉热量/卡路里734千卡 | |||

1/4. 土豆切成滚刀块儿

2/4. 肉切成薄厚适中的大片,然后在肉片上打十字花刀,再用少许盐料酒腌制十分钟

3/4. 肉片沾上淀粉包成球状炸制成行且金黄,土豆也炸成金黄色

4/4. 调碗汁,放番茄酱,糖,鸡精盐,少许水,调匀,锅里放少许油,油热下碗汁,碗汁熬制一会儿,水淀粉勾芡,下肉丸和土豆,翻炒均匀即可出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、抗衰老、减肥等功效;可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、增强免疫力、生津止渴等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;