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蒸卤面

蒸卤面的热量和减肥功效

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蒸卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生菜27千卡27千卡2.57克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量522蒸卤面热量/卡路里383千卡
水中柔软体操 热量383千卡,相当于水中柔软体操96分钟消耗的热量...240

蒸卤面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

细面条(500克)、青尖椒(2个)、瘦肉(200克)、洋葱(1个)、香菇(5个)、土芹菜(200克)、生菜(100克)
蒸卤面的做法图解1

1/13. 材料准备齐全。

蒸卤面的做法图解2

2/13. 提前把面蒸上,水开了放入大概10分钟。

蒸卤面的做法图解3

3/13. 一斤面,一斤凉白开,10克老抽,8克热过的花生油,1克五香粉。

蒸卤面的做法图解4

4/13. 10分钟以后把面放入调好的料汁,把面拌均匀。

蒸卤面的做法图解5

5/13. 再上笼蒸10分钟。

蒸卤面的做法图解6

6/13. 热油放入葱花,待葱花发出香味儿。

蒸卤面的做法图解7

7/13. 加入肉丝,翻炒2分钟。

蒸卤面的做法图解8

8/13. 加入土芹菜和香菇,翻炒1分钟。

蒸卤面的做法图解9

9/13. 放入洋葱,青尖椒,翻炒3分钟,放盐,加入刚才调面的料汁。

蒸卤面的做法图解10

10/13. 最后放入生菜。

蒸卤面的做法图解11

11/13. 这是蒸好的面条,很软哦!

蒸卤面的做法图解12

12/13. 加入刚刚炒好的菜,拌均匀。

蒸卤面的做法图解13

13/13. 特别好吃。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效;可与莴笋、扁豆、芦笋搭配;与刀豆、茶叶、菠菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、促消化等功效;可与羊排、松子、苦瓜搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、健胃保肝等功效;可与冬瓜、芹菜、毛豆搭配;与明虾、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、驱寒利尿等功效;可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸卤面热量383 千卡
  • 脂肪6.8 克
  • 蛋白质26.17 克
  • 碳水化合物21.5 克
  • 303.9 毫克
  • 145 毫克
  • 5.41 毫克
  • 1380 毫克

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