| 红烧油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 187克 | 红烧油豆腐热量/卡路里458千卡 | |||

1/3. 把买回来的油豆腐,捏一下破开,为了煮得时候更入味!然后冲洗一下

2/3. 锅里放少许油,油不要多,铺上一层就好了,油热后倒入油豆腐,快速翻炒几下,放水,放糖,生抽,老抽,水稍稍多点,盖上锅盖煮

3/3. 烧开后,改用小火继续煮,汤汁差不多后盛出!
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、清热润燥、预防高血压等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;