| 粽情端午-跟妈妈一起手包大肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 383克 | 粽情端午-跟妈妈一起手包大肉粽热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于变式平板支撑177分钟消耗的热量...420 | |||||
粽情端午-跟妈妈一起手包大肉粽的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粽叶（若干）、糯米（若干）、酱油（适量）、盐（适量）、腿精肉（适量）
1/10. 糯米用鲜酱油拌好，静置一会儿。
2/10. 腿精肉切小块，用盐和酱油腌渍一会，备用。
3/10. 粽叶冲洗干净，交叠成小漏斗状。
4/10. 放一些糯米，放一块肉肉。
5/10. 再放一点糯米盖住肉，再放一块肉肉。每个粽子里两块小肉。
6/10. 包裹住用西线包扎紧。
7/10. 取一个大锅放入大肉粽，加适量水，倒一些酱油，确保糯米入味，大火煮开，中火继续半小时左右。
8/10. 剥两个，粽叶的清香，肉粽的鲜美～
9/10. 赶紧都来尝一尝，粽情端午～
10/10. 2015年11月18日，晚上又做了肉粽。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补虚、舒筋活血等功效；可与枣、莲藕、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽情端午-跟妈妈一起手包大肉粽热量1238 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物103.8 克
- 钠15796 毫克
- 钙132 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾423 毫克