| 爽口蜂蜜苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 爽口蜂蜜苦瓜热量/卡路里294千卡 | |||

1/7. 苦瓜洗净后切成几大段,准备一把削皮刀备用。

2/7. 用削皮刀削苦瓜外层,看到苦瓜白瓤时即停手,里面的内芯弃掉不用。

3/7. 调入小半勺盐,勺子大小如图所示。

4/7. 调入一大勺蜂蜜,勺子大小同样如图所示。

5/7. 用筷子充分拌匀,覆上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后食用。

6/7. 成品,苦瓜冰凉脆爽,甜中带苦,苦和甜的混合香,沁人心脾,让喜欢苦瓜的人心满意足。

7/7. 成品图。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾健脾、美容肌肤、润脾补肾等功效;可与圆茄子、辣椒、兔肉搭配;与猪骨、虾、豆腐相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、桑葚、橙子搭配;与豆腐、豆腐花、茭白相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、止血等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;