| 蒜苔木耳炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 398克 | 蒜苔木耳炒肉丝热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于有氧操91分钟消耗的热量...280 | |||||
蒜苔木耳炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（300克）、猪肉丝（50克）、木耳（10克）、酱油（5毫升）、盐（2克）
1/2. 先将肉丝用料酒、酱油、蚝油、生粉腌制，下锅炒熟盛出备用
2/2. 另起锅，倒油，油热后放入蒜苔—肉丝—木耳—酱油，尝尝咸淡，不够咸加点盐，出锅
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、抑制细菌生长、大便秘结等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、清肠胃、止血止痛等功效；可与竹笋、草鱼、猪血搭配；与鸭翅、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔木耳炒肉丝热量423 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白质24.68 克
- 碳水化合物46.05 克
- 钠15859.3 毫克
- 钙171 毫克
- 铁18.26 毫克
- 钾713 毫克