| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 红烧肉热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于铺瓷砖228分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、葱（适量）
1/1. 1五花肉切块放锅里炒 变色之后盛出
2放少量冰糖慢慢熬化
3把肉放进去
4翻炒几下放葱 酱油
5放一碗水，小火顿
6最后大火收汁
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与大蒜、白菜、南瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、降低胆固醇等功效；可与新鲜芦荟、猪血、牛上脑搭配；与苦菊、脆豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾331 毫克