| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 554克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于跑步机258分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、大蒜（适量）、面粉（适量）、蛋液（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 原料洗净备用
2/6. 大蒜加点水放入料理机里打成泥
3/6. 用刀子在鸡翅两面各划两刀
4/6. 然后加入蒜泥和调料，搅拌均匀，放冰箱里腌制2-5小时
5/6. 把腌好的鸡翅个个依次滚上面粉、蛋液、面包糠，待用
6/6. 锅里加油，烧至6成热，把鸡翅放入油里炸热两面金黄即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与粳米、排骨、醋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与海虾、茼蒿、银鱼搭配；与豆浆、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香鸡翅热量1034 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠70.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾507 毫克