| 健康无油-简单快捷-清蒸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 199克 | 健康无油-简单快捷-清蒸豆角热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于念书108分钟消耗的热量...88 | |||||
健康无油-简单快捷-清蒸豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
长豆角（500克）、偏瘦猪肉（100克）、大蒜（半头（可根据个人口味调整））、姜（适量）、葱（适量）、生抽（一匙）、老抽（半匙）、料酒（两匙）、盐（适量）
1/5. 长豆角洗净后切小段
2/5. 肉切条，姜切丝，葱切成葱花，加生抽、老抽、料酒、少量盐腌制5～10分钟。
3/5. 将豆角和腌过的猪肉拌在一起。蒸锅上汽后，将菜放进去中火蒸。五分钟时在菜上撒少量盐，这样可以入味并熟得更快。然后再蒸五分钟左右
4/5. 大蒜捣成蒜泥
5/5. 菜蒸好后，将蒜泥拌入，并根据自己的口味再添加少量盐，完成～～少了炒制的油腻，大家可以试试
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、改善肝功能等功效；可与玉米面、生菜、猪肉搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、增强食欲等功效；可与牛肉、后腱牛肉、牛肝菌搭配；与香豆腐干、苦苣菜、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 健康无油-简单快捷-清蒸豆角热量159 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物95.1 克
- 钠10349.5 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾747 毫克