卤水鸡翅鸡蛋千张香菇海带的热量和减肥功效

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卤水鸡翅鸡蛋千张香菇海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
海带	克	20千卡	13千卡	1.2克	0.1克
香菇	克	52千卡	26千卡	2.2克	0.3克
千张	克	490千卡	262千卡	24.5克	16克
冰糖	克	199千卡	397千卡	0克	0克
八角	克	10千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	26千卡	258千卡	6.7克	8.9克
丁香	克	18千卡	359千卡	0.3克	17.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	1204克	卤水鸡翅鸡蛋千张香菇海带热量/卡路里1890千卡
热量1890千卡，相当于剧院工作630分钟消耗的热量...180

卤水鸡翅鸡蛋千张香菇海带的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡翅（6只）、鸡蛋（6个）、千张（2块）、海带（150克）、香菇（200克）、冰糖（50克）、丁香（5克）、八角（5克）、花椒（10克）、辣椒丝（4克）、老抽（适量）、生抽（适量）

1/1. 鸡翅加生姜料酒焯水再冲洗干净，鸡蛋煮好剥了壳用刀划几刀方便入味，热锅倒入适量食用油，待油慢慢加热加入冰糖，冰糖开始变焦糖色放入鸡翅炒至上色加入葱段蒜片生抽老抽，出味后倒入温水，加入鸡蛋，千张，香菇，海带，大火烧开后转至小火慢慢煨，可以选择用煲之类的，慢慢煨这样才能入味，出锅前加适量盐，味道还不错。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效；可与西红柿、干贝、丝瓜搭配；与菠萝、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；

千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、预防心血管疾病、止咳消痰等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、利尿消肿、抗肿瘤等功效；可与生菜、干贝、白菜搭配；与葡萄、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、防治肿瘤等功效；可与莴笋、牛肉、带鱼搭配；与野鸡、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；

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