| 红糖全麦坚果面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 124千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 560克 | 红糖全麦坚果面包热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡，相当于骑脚踏车475分钟消耗的热量...184 | |||||
红糖全麦坚果面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、全麦粉（55克）、酵母（4克）、红糖（35克）、水（100毫升）、蛋（一枚）、盐（2克）、玉米油（20毫升）、坚果(核桃，花生，葵花籽)（共50克）
1/15. 备料，坚果切小粒
2/15. 面包桶内放入水，油，蛋，对角放糖，盐
3/15. 高筋粉，全麦粉，中间挖坑放入酵母，盖上面粉
4/15. 面包机选择和面，先和面20分
5/15. 无油无水干锅炒香坚果，一边放凉
6/15. 面已和成团
7/15. 二十分钟后选择粗粮面包，启动
8/15. 坚果放入果料盒，然后就看它自己得了，完全解放双手。
9/15. 坚果洗净揉到面团里
10/15. 正在发酵的样子
11/15. 到点看看，烧色很匀
12/15. 成品，完全不会阴阳脸，均匀的上色
13/15. 阵阵的果仁香气
14/15. 抹点同是这款面包机做的樱桃果酱，这就是幸福的感觉！
15/15. 成品
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除热、养阴补虚、预防便秘等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血养颜、保健等功效；可与姜、荷兰豆、小米面搭配；与牛腩、文蛤、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖全麦坚果面包热量1458 千卡
- 脂肪114.74 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物248.73 克
- 钠10336.4 毫克
- 钙281 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾450 毫克