| 木耳拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 153克 | 木耳拌海蜇热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于芭蕾舞23分钟消耗的热量...288 | |||||
木耳拌海蜇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
即食海蜇（一袋）、大蒜（一颗）、姜（两片）、黑木耳（适量）
1/5. 黑木耳热水泡发
2/5. 即食海蜇用凉水多过几遍
3/5. 准备蒜末 姜末 小朝天椒切碎
4/5. 木耳装盘 将辣椒 蒜末 姜末 放到木耳上 加上少量胡椒粉 木耳入味更好吃
5/5. 放上海蜇 倒入醋 香油 少量生抽 吃之前拌匀 口味重的多加辣椒或醋
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、保护肝功能、温中健胃等功效；可与排骨、龙须菜、五花肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、温中止呕等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、养血驻颜、轻身强智等功效；可与春笋、荸荠、鱿鱼搭配；与白萝卜、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳拌海蜇热量110 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质6.28 克
- 碳水化合物44.65 克
- 钠43.5 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾640 毫克