| 炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/1. 准备苦瓜、蛋液、把苦瓜 从中间切开,把种子去除,洗净 !后切片片要薄。添油把葱姜蒜倒入锅中翻炒 后倒入准备好的苦瓜 翻炒1分钟后将准备好的蛋液倒入锅中。翻炒2分钟左右 加入盐和鸡精调味翻炒。出锅后
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、润脾补肾、抗癌等功效;可与玉米面、竹笋、番茄搭配;与猪大排、南瓜、猪骨相克,同食可能会引起不适;