| 西红柿海米蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蟹味菇 | 克 | 19千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 311克 | 西红柿海米蘑菇汤热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于街舞27分钟消耗的热量...470 | |||||
西红柿海米蘑菇汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西红柿（100克）、木耳（30克）、蟹味菇（75克）、海米（20）、鸡蛋（1个）、葱（10克）、姜（3克）、盐（适量）、清水（适量）、花生油（15毫升）、水淀粉（适量）、香油（少许）
1/12. 海米洗净用温水浸泡10分钟。
2/12. 西红柿洗净切块。
3/12. 木耳泡软洗净切成丝。
4/12. 蘑菇洗净。
5/12. 热锅下油，放入西红柿。
6/12. 翻炒出汤汁。
7/12. 加适量清水。
8/12. 放入蘑菇、海米、木耳和葱姜末烧开。
9/12. 加入适量水淀粉。
10/12. 炒匀烧开。
11/12. 转小火顺着一个方向倒入鸡蛋液。
12/12. 炒匀关火盛入碗中加少许香油即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促消化、帮助消化等功效；可与芹菜、鸡蛋、茭白搭配；与鱼干、海蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、轻身强智、止血止痛等功效；可与猪血、芦荟、圆白菜搭配；与萝卜、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、美容、助发育等功效；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与茄子、芹菜、辣椒搭配；与香菇、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、肥牛、北极虾搭配；与茶叶、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿海米蘑菇汤热量215 千卡
- 脂肪12.45 克
- 蛋白质60.37 克
- 碳水化合物15.57 克
- 钠5047.9 毫克
- 钙637.7 毫克
- 铁14.11 毫克
- 钾931 毫克