| 黑米红豆杂粮粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1213克 | 黑米红豆杂粮粽热量/卡路里4289千卡 | |||

1/15. 红豆,花云豆,绿豆提前一天泡发

2/15. 糯米黑米泡六七个小时

3/15. 将糯米黑米加糖拌匀

4/15. 粽叶也要泡一夜

5/15. 开包啦~取两片粽叶对折,放入红豆

6/15. 放入花云豆

7/15. 放入大米蜜枣

8/15. 放入大米覆盖在放蜜枣,自己吃想怎么放就怎么放口感比较好

9/15. 点缀放点绿豆

10/15. 对折包好用绳子系实

11/15. 包好了
12/15. 把粽子放入高压锅

13/15. 加水没过粽子

14/15. 出锅啦

15/15. 好吃味道超赞~
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、壮气提神、美容益寿等功效;可与枣、桂花、桑葚搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗衰老、腹胀腹泻、补中益气等功效;可与生姜、粳米、燕麦搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、消胀、预防结石等功效;可与南瓜、鸭肉、兔肉搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、宁心安神、增强食欲等功效;可与薏仁、白菜、栗子搭配;与海蟹、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、抗菌抑菌、通经脉等功效;可与百合、燕麦片、燕麦搭配;与圣女果、冬虫夏草、紫米相克,同食可能会引起不适;