| 胡萝卜木耳鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 724克 | 胡萝卜木耳鸡蛋馅饼热量/卡路里1981千卡 | |||
1/8. 用开水和面
2/8. 胡萝卜切碎
3/8. 炒鸡蛋,然后盛入菜盆
4/8. 炒一下胡萝卜,稍微出水,然后盛入菜盆
5/8. 木耳切碎,盛入菜盆,然后加盐,香油,味达美,把馅调均匀。
6/8. 揉好面后,用手揪适中一块,擀皮,放馅,捏成包子状
7/8. 有褶的一面朝下,用手轻轻按压,成圆饼状

8/8. 平底锅放油,小火,放入饼,大约三四分钟,就好了,中间及时翻一次饼。然后就OK了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、帮助消化等功效;可与豆浆、鲈鱼、莴笋搭配;与茄子、柠檬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效;可与荠菜、基围虾、牡蛎 搭配;与消炎片、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、补血、充饥等功效;可与春笋、枣、枣(鲜)搭配;与萝卜、麦冬、鸭肉相克,同食可能会引起不适;