| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 989克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里4378千卡 | |||
 热量4378千卡，相当于攀登雪山265分钟消耗的热量...990 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、黄油（250克）、蔓越莓（100克）、葡萄干（40克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（2个）
1/9. 来个简单的合照
2/9. 黄油软化后加入鸡蛋和沙糖一起打发（打发到糖化开即可）
3/9. 蔓越莓和葡萄干洗干净用厨房用纸吸干水份切碎备用
4/9. 打发好的黄油加入蔓越莓和葡萄干果碎拌匀
5/9. 全部拌匀后加入低粉再次全部拌均匀
6/9. 分成三个面团揉搓成方形或者圆形用保鲜膜包住放冰箱冷冻一小时
7/9. 一小时后切片5mm大小！摆盘入烤箱上下180，20分钟即可
8/9. 成品！等冷却后就可以食用啦！下午茶首选哦！
9/9. 香脆美味
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、美容养颜、治疗便秘等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、防肿瘤、护肠等功效；可与山药、蜂蜜、枸杞子搭配；与龟、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、调味等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量4378 千卡
- 脂肪109.44 克
- 蛋白质26.25 克
- 碳水化合物276.22 克
- 钠201.8 毫克
- 钙163 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾1177 毫克