| 茄汁意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 680克 | 茄汁意面热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于开车826分钟消耗的热量...120 | |||||
茄汁意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
意面（200克）、洋葱（半个）、胡萝卜（少许）、香肠（一根）、香菇（4颗）、橄榄油（少许）、老抽（适量）
1/4. 先把香菇泡开，然后和胡萝卜，洋葱，香肠分别切丁切片。
2/4. 水烧开后放入意面，煮10-15分钟。
然后把面倒入类似图示的盆子把水滤掉。
加点橄榄油搅拌均匀。
3/4. 锅烧热，加入少许橄榄油，放入切好的洋葱爆香，再将红萝卜，香菇，香肠一同倒入锅内，依个人口味加入番茄酱，老抽，少量水，烧至黏稠。关火。
4/4. 将意面摆盘，浇上煮好的酱汁。完成啦！
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血压、帮助消化等功效；可与小米、苹果、排骨搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、抗癌等功效；可与黄豆、草鱼、豆浆搭配；与水萝卜、茄子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防癌、健胃保肝等功效；可与牛肉、毛豆、莴笋搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁意面热量1651 千卡
- 脂肪143.1 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物137.54 克
- 钠2314.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾619 毫克