| 土豆可以这样吃-炕土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 418克 | 土豆可以这样吃-炕土豆热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于冲浪630分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆可以这样吃-炕土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1-2个）、盐（适量）、食用油（适量）、白芝麻（适量）、葱花（适量）
1/8. 土豆一个，洗净备用
2/8. 锅中加水，基本上没过土豆
3/8. 煮熟，以筷子可以插透
4/8. 趁热捞出过凉水，剥掉表皮
5/8. 切滚刀块，如果是小土豆，就可以直接剥皮即可
6/8. 平底锅放油，植物油或者猪油、牛油都可以，素油和荤油我都试了，味道差别不大
7/8. 小火慢慢煎，先不要翻面，一直煎到一面呈现金黄色泽时再翻面，翻面后可以撒上少量盐，入点味就好，少油少盐多健康
8/8. 两面都煎好后撒上白芝麻和葱花出锅，如果没有大葱，直接省略，但最好不要省略白芝麻
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、益气等功效；可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配；与圣女果、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、调味等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、降血脂等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、生津通乳、补血明目等功效；可与枸杞子、杏仁、核桃搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、抗癌、预防高血压等功效；
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营养信息
- 土豆可以这样吃-炕土豆热量1134 千卡
- 脂肪155.7 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠10058.7 毫克
- 钙129 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾522 毫克