| 凉拌银杏菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 50克 | 凉拌银杏菜热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于排球24分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌银杏菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银杏菜（适量）、炒花生米（适量）、蒜泥（适量）、香油（适量）
1/6. 这就是银杏菜了，不知道别的地方叫什么名儿，以前在玉米地两边经常见到，大马路边也有，早上出门遛弯儿沿着路边专揪尖尖儿上嫩的一段，一顿菜就搞定了
2/6. 凉水洗干净后，用热水焯一下，再过凉水，捏干水分切小段儿
3/6. 用蒜臼子把炒花生米和大蒜捣碎
4/6. 先捣蒜泥，再捣花生米，不然大蒜捣不烂哦，完成了，好香啊
5/6. 把蒜泥花生泥倒菜里，再倒香油，放盐，拌匀了就可以吃啦，很好吃的一道凉菜，喜欢醋的可以再加点醋，不过我觉得加了醋就盖了花生的香味儿了
6/6. 绿油油的很诱人吧，哈哈
食材功效信息
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、降血压、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌银杏菜热量193 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠18.7 毫克
- 钙13 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾530 毫克