| 长豆角蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 342克 | 长豆角蒸肉热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于跑步89分钟消耗的热量...480 | |||||
长豆角蒸肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长豆角（八根）、瘦肉（四两）、盐（少量）、鸡精（少量）、生抽（少量）、淀粉（少量）、红椒（适量）、香油（少量）
1/4. 豆角洗干净，切一样长，用瘦一点的，
锅里放入水，煮沸，在把豆角煮小会，（这样先煮，蒸出来才不变色）豆角都变深色了，就可以了！捞出凉水洗下，在卷成圆形一圈套一圈就好了，备用
2/4. 瘦肉，切末，剁碎，在放碗里加入盐，鸡精
生抽，香油，淀粉，一起拌匀称（切肉调肉最好提前一小时做，这样才入味）调好放冰箱一小时左右，备用
3/4. 卷好的豆角，放盘摆好，在拿出调好的肉末，做成小圆形，压扁，在切点红椒放上面
4/4. 都摆好了，上蒸锅，蒸上七八分钟，就可以了，我没在放什么，我孩子要低盐，如果喜欢吃辣的，就做点辣椒油，倒入少量也很好吃
也可以放点番茄酱，都好吃，看个人爱好的口味做
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与大蒜、小白菜、洋葱搭配；与北极虾、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、开胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 长豆角蒸肉热量713 千卡
- 脂肪121.8 克
- 蛋白质53 克
- 碳水化合物188.9 克
- 钠10094.6 毫克
- 钙86 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾1400 毫克