| 魔芋结蕃茄蛋拌馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 635克 | 魔芋结蕃茄蛋拌馒头丁热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡，相当于抽烟1458分钟消耗的热量...60 | |||||
魔芋结蕃茄蛋拌馒头丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
魔芋结（6个）、番茄（200克）、鸡蛋（2只）、馒头（2个）、姜丝（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/6. 番茄切块
2/6. 鸡蛋打散
3/6. 魔芋结洗净备用
4/6. 锅内放适量油，先炒鸡蛋，炒好后盛出备用，再放适量的油炒西红柿，见出汁后放魔芋结和炒好的鸡蛋，放盐，及适量糖，继续炒至出汤若出汤少可加些水，水量如图。（喜欢汁儿多的，可多加一些）。盖上盖小火焖煮2分钟
5/6. 利用焖的时候，切馒头丁
6/6. 切好馒头丁盛入盘中，浇上焖好的魔芋蕃茄蛋，搅拌均匀即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、抗衰老、降血压等功效；可与西兰花、菜花、芹菜搭配；与白酒、螃蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与百合、牡蛎 、青椒搭配；与田鸡、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀、解气消胀、和血等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、驱寒、促消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 魔芋结蕃茄蛋拌馒头丁热量1458 千卡
- 脂肪111.31 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物171.92 克
- 钠10360.4 毫克
- 钙196 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾580 毫克