| 人人都爱吃的鲜肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 446克 | 人人都爱吃的鲜肉粽子热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于读书1134分钟消耗的热量...78 | |||||
人人都爱吃的鲜肉粽子的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 粽叶是我们提前打下来晒干的，所以包之前要用水煮一下。
2/17. 馅是用糯米和切碎鲜肉。加盐、味精、酱油、白砂糖调和均匀。
这样调出的馅每一个角落都非常好吃，每一口都能吃到肉。
3/17. 扎粽子我家用的是棉线，不仅结实，还能重复利用。
4/17. 先用4片或者3片叶子裹粽身，先圈一个漏斗状。
5/17. 放入馅料，压实。
6/17. 后面的叶子折过来
7/17. 顺着尖子绕一下
8/17. 上来，把两个角盖住
9/17. 盖好后就是这个样子
10/17. 然后再拿一个叶子，从粽子的侧面开始绕一下
11/17. 侧面一圈，从尖部绕一圈上来，成这样
12/17. 用棉线扎好。
13/17. 用高压锅煮熟，拆开，可以开吃了
14/17. 咬上一口，香味醇厚，肉味浓郁！每一口都是肉香。
15/17. 儿子特别爱吃
16/17. 吃吃还舔手
17/17. 一会就吃完了。端午节到了，你们也试试吧！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补脑益智、壮气提神等功效；可与鸭肉、葡萄、兔肉搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、止血等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
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营养信息
- 人人都爱吃的鲜肉粽子热量1474 千卡
- 脂肪0.76 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物216.35 克
- 钠15806.4 毫克
- 钙149 毫克
- 铁13.92 毫克
- 钾702 毫克