| 土豆胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 土豆胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于干活242分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、土豆（1个）、胡萝卜（半个）、黑芝麻（适量）、香油（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/4. 先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎.鸡蛋打入碗中加香油打匀.
2/4. 把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中,加盐搅拌均匀.
3/4. 热锅倒油,端起锅来转一下,让整个锅底都沾上油,然后倒入面糊,(根据锅的大小倒,我这用的普通铁锅,所以上述材料一共煎了两个.)
4/4. 小火煎一会儿.在上面撒上一层黑芝麻,看边上开始冒烟向上卷,把锅端起来掂一掂,给它翻个面,煎熟出锅.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效；可与肥牛、基围虾、干贝搭配；与茶叶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、降糖降脂等功效；可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效；可与绿豆芽、大米、菠菜搭配；与茼蒿、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆胡萝卜鸡蛋饼热量363 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克