| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 419克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于开货车83分钟消耗的热量...390 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、西式火腿（两个）、面粉（100克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 准备韭菜，洗净切成这样就可以了
2/11. 火腿切成粒状，这是那种很大一块的西式火腿，做菜来说的话，感觉用这种火腿比较好吃
3/11. 韭菜火腿鸡蛋一起，鸡蛋我下得比较多，好像有十个左右( ????? )
4/11. 加上面粉
5/11. 下盐，胡椒粉，喜欢辣的可以下辣椒粉
6/11. 搅拌成糊状
7/11. 平底锅放油，放下煎就可以了
8/11. 煎得两面变成黄色就可以了
9/11. ( ????? )
10/11. 我做得比较多，可以装三盘(?>ω<*?)
11/11. (????ω????)
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、补肾等功效；可与明虾、海虾、青鱼搭配；与牛肉、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、美容护肤等功效；可与韭菜、桂圆、生菜搭配；与菠萝、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、散寒、发汗等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量542 千卡
- 脂肪20.72 克
- 蛋白质34.649999 克
- 碳水化合物145.97 克
- 钠10557.4 毫克
- 钙856 毫克
- 铁16.29 毫克
- 钾843 毫克