| 抹茶斑戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 抹茶斑戟热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于足球111分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶斑戟的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 食材一览，鸡蛋是食材当中没有包含哒，自己加个鸡蛋就好了。另外，水果可以自己添加，芒果，榴莲都可以啦，我准备了苹果和黄瓜。但苹果黄瓜的内馅要提醒家人，馅有点硬，要慢慢吃。
2/17. 鸡蛋加入20g白糖，打匀，不要打发。
3/17. 像这样就好了。
4/17. 然后加入牛奶。
5/17. 继续搅匀。
6/17. 称出80g低筋面粉，慢慢筛入牛奶当中。
7/17. 然后是抹茶粉一小勺，同样筛入
8/17. 这样一直搅，慢慢搅，搅匀。
9/17. 黄油隔水加热至融化。
10/17. 将融化的黄油倒入稀面糊中，搅匀。不要心急，慢慢搅。
11/17. 搅至这样匀称细腻的状态，过筛一次，然后在冰箱中静止半个小时再进行下一步的操作。
12/17. 静置半小时后的状态
13/17. 煎饼皮，最小火，两勺多一点。
14/17. 全部煎好
15/17. 打发淡奶油，把白糖加进去
16/17. 我的淡奶油出事故了。正常打到花纹不消失就可以了。
17/17. 然后把我们的水果和准备好的淡奶油包进到皮里就好了~大家吃的开心啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、润肠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与菜花、西兰花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与海虾、小米面、香椿搭配；与鹅蛋、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶斑戟热量777 千卡
- 脂肪113.91 克
- 蛋白质34.67 克
- 碳水化合物283.66 克
- 钠223.5 毫克
- 钙354 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾290 毫克