| 简易豆渣煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 385克 | 简易豆渣煎饼热量/卡路里1318千卡 | |||

1/2. 把提前泡好的黑豆+黑芝麻+熟花生米放到豆浆机
2/2. 隔好的豆渣+低筋面粉+两个鸡蛋+适量食盐 混调好 放到平底锅滩平中火煎至熟即可 喜欢口感香脆就煎久些,按自己喜欢的来(至于放了多少粉,看着调吧,不要太稀太干就好 我这是那种新良500g一袋的太概放了4份1吧 多点少点也没啥重要的)
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、治便秘、预防便秘等功效;可与红枣、小米、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有防治皮肤炎症、降血压、滋补养生等功效;可与海带、核桃、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、小米面搭配;与茶叶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、促消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;